https://www.heissundfettig.net/scharfe-suesskartoffel-gnocchi/ Kochen, Grillen, Backen, Bloggen Thu, 11 Apr 2019 05:05:32 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://www.heissundfettig.net/scharfe-suesskartoffel-gnocchi/#comment-15 Thu, 11 Apr 2019 05:05:32 +0000 http://www.heissundfettig.net/?p=31#comment-15 […] Letztere Garmethode ist meine bevorzugte, denn so bekommen die Kartoffeln ein unvergleichlich rauchiges Aroma. Inzwischen bin ich dazu übergegangen, Folienkartoffeln stets im Überschuss zuzubereiten und am Folgetag die übriggebliebenen zu Gnocchi zu verarbeiten. Je nach mitgegrilltem Gemüse lassen sich aus diesen Resten fantastische Kreationen zaubern, z.B. Scharfe Süßkartoffel-Gnocchi. […]

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