Tapas Archive - Heiss und fettig https://www.heissundfettig.net/category/tapas/ Kochen, Grillen, Backen, Bloggen Wed, 06 Mar 2024 06:20:14 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://www.heissundfettig.net/wp-content/uploads/2016/07/favicon_heissundfettig_020716.png Tapas Archive - Heiss und fettig https://www.heissundfettig.net/category/tapas/ 32 32 Hühnchen mit Paprika – pollo con pimientos https://www.heissundfettig.net/huehnchen-mit-paprika-pollo-con-pimientos/ Wed, 06 Mar 2024 06:20:14 +0000 https://www.heissundfettig.net/?p=952 Hühnchen mit Paprika gibt es in der spanischen Küche in unzähligen Variationen. Das hier vorgestellte Rezept stammt aus Lanzarote. Es arbeitet mit dem für die Kanaren typischen Aromen von geräucherter Paprika und Lorbeerblättern. Es ist außerdem hervorragend geeignet, im Dutch Oven zubereitet zu werden! So oder so ist es ein großartiges Resteessen, mit dem sich […]

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]]> Ensalada rusa mit Wasabi-Mayonaise https://www.heissundfettig.net/ensalada-rusa-mit-wasabi-mayonaise/ Mon, 06 Nov 2023 14:03:11 +0000 https://www.heissundfettig.net/?p=932 Die ensalada rusa – der Russische Salat – ist die Königin der Tapas! Sie ist in ganz Spanien bekannt und beliebt und wird in -zig Variationen zubereitet. Auch ich habe mir erlaubt, hier mein eigenes Rezept zu kreieren. Was sie indes mit Russland zu tun hat, ist nicht so wirklich klar. Wie so viele spanische […]

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