Einer kurzen Plauderei auf Facebook mit dem social media – team von Kaufland ist es zu verdanken, dass ich auf diese ungewöhnliche Idee kam: Die Kreation einer Mayonnaise mit DER deutschen Würzsoße schlechthin: Maggi!

Einer der vielen Importe, die italiensiche Einwanderer in die USA gebracht haben, ist, neben Pizza und Sylvester Stallone, das Baloney Sandwich. Eine wesentliche Zutat ist italienische Mortadella („Bologna sausage“). Wie nun allerdings aus „Bologna“ „Baloney“ wurde – der Himmel weiß es.