Pasta mal anders. Dieses schnelle und „chön charfe“ Rezept gehört eigentlich seit vielen Jahren zu meinem Repertoire, ist allerdings ein wenig in der Versenkung verschwunden. Ein Grund mehr, es wieder zu beleben!
vegan
Probegegessen: Pflanzenbasierte Burger
Pflanzenbasierte Lebensmittel sind derzeit sozusagen in aller Munde. Insbesondere Fleischimitate wie Beyond Meat® finden seit Monaten Einzug in die Regale und die Einkaufskörbe der Kunden. Selbst Discounter haben inzwischen entsprechende Produkte – teils sogar Eigenmarken – im Sortiment. Grund genug, den neuen Trend selbst einmal auszuprobieren.